为保障城市运行稳定、群众生活安全，闵行部分食品生产和供应企业，医药、防护品生产和销售企业已陆续提前复工。截至1月31日18时，闵行区经委累计受理企业复工申请63个，审核通过41家企业提前复工。其中上海欣科医药有限公司、上海强生制药有限公司等9家企业31日复工。

图说：上海福新面粉有限公司成品仓库，一袋袋面粉正整齐地码放起来。闵轩 供图

在上海福新面粉有限公司成品仓库，一袋袋面粉正由码垛机进行自动堆垛，再由叉车运输整齐地堆放起来，这个仓库现有面粉存量1500吨左右。在接到上海市粮食储备局通知后，企业已于30日复工，开始了正常生产。

上海福新面粉有限公司总经理熊晖介绍，现在生产量和平时一样，生产量平稳，公司小麦的加工能力是日处理小麦800吨，生产出来的面粉主要是输送到各大超市卖场以及一些大型的食品加工厂。

上海福新面粉有限公司是上海市应急加工单位。熊晖解释，并不是说出现了问题才提前复工的，而是说要让企业保持正常的工作状态，去做一些应急方面的准备。福新面粉有限公司的上级集团上海良友集团是上海市储备粮和国家储备粮的管理单位，从战略储备的角度上来说，整个上海市场的原粮供应还是很稳定，不用担心粮食短缺问题。