来源：DrWhy

　　前几天，路过公司后门卖手抓饼肉夹馍的小摊位，发现上面贴着一张A4打印纸，上书：由于肉价上涨，所有肉类价格上调5角。

　　联想到同事说去超市买肉，20块钱买了不到巴掌大的一块儿五花；形容家里条件优越的流行网络用语，已经从“家里几套房”升级成了“家里几头猪”。

　　小编不禁暗自叹气：这年头，想吃口肉，真是太难了。

　　为了能吃到肉，人类都做了哪些疯狂的梦

　　首先，感谢燧人氏。

　　告别了茹毛饮血的日子，人类终于吃上了熟肉，从此进食和消化的效率更高，能吃的东西越来越多，人类过上了“万物皆可吃”的幸福生活。。。

　　有那么一段时间，没有人类不敢吃的，也没有人类不能吃的。

　　自己做的不够好吃，于是有了厨师和餐馆；野生的不够吃了，于是有了养殖场；养殖场的产量有限且造成的环境问题严重，也没有关系，我们还有实验室。

　　细胞实验的初衷肯定不是为了培养一块儿可以搬上餐桌的肉，但是谁都不能阻止普罗大众对于美食的追求。 

　　1921年，法国外科医生兼生物学家、诺贝尔生理学或医学奖得主——卡雷尔先生（Alexis Carrel），他把从雏鸡心脏获得的成纤维细胞放进了自己特制的培养皿里，定期加入新的营养液，发现这些细胞不仅成功存活，还能一直保持分裂，“如果不是及时修剪掉不需要的部分，这些细胞可以超过太阳的质量”[1]。

　　卡雷尔先生的“不朽神话细胞株”的最终存活时间长达34年。虽然之后再没人能复制这个实验，虽然大家对这个实验存在多种怀疑，但是在当时，“不朽神话细胞株”的诞生为细胞分裂和衰老提出了新的观点，并且提示大家：只要培养方式正确，普通细胞也可以一直分裂下去。