除去年备受追捧的杏花楼集团、豫园商城旗下老字号品牌集体入驻外，今年，小绍兴、小金陵、鲜得来、粮全其美等品牌都首次进驻。据悉，第二届进博会期间，上海特色小吃馆将提供366种单品、73种套餐，总计439种，比去年增加近10%。今年，上海特色小吃馆对硬件设施进行了提升，引入更多体现上海餐饮文化的品牌，包括市政府实事项目“早餐工程”企业、中华老字号和上海老字号等共27家，相比去年增加了3家，且可以做到人均消费三四十元，馆内馆外价格一致。

　　除了“老字号”，还有“新网红”。如“愚园百货公司”旗下的网红咖啡“AKIMBO”、“12街”文创茗茶空间，功德林和朵云轩跨界合作商品等，都将代表海派文化，满足不同需求。

　　运营方万有集市披露，上海特色小吃馆还将走出进博会，今年年底前复制推广到普陀区高陵菜市场，承接进博会溢出效应，打响“上海购物”品牌。同时，上海美食文化还将在进博会同期举行的各类会议及鸡尾酒会上亮相。

　　另据市商务委服务业处披露，今年进博会期间，将在展馆内设置6个临时供餐点，10个品牌提供临时供餐，最大日供餐量4万份。