近日，上海松江区新松江路东鼎购物中心的海底捞，也迎来了机器人传菜员，刮起智慧餐厅之风。

可传菜可收盘 擎朗机器人又走进海底捞一分店

据了解，继与海底捞上海龙茗路店、北京中骏世界城店达成合作之后，擎朗机器人又与海底捞松江东鼎购物中心店合作。目前，2名“花生”机器人传菜员已经成功入职，和店内服务员协作，传菜送餐，回收餐具，帮助提高服务效率，减轻工作负担，将服务员从一些简单、重复、费时的工作中释放出来，做一些更有价值的事情。

“花生”身高1.2米，三层开放式托盘设计。当遇到有人阻挡时，它会礼貌地说“麻烦你让一下哦，人家急着赶路呢！”与此同时，它的眼睛会灵动闪烁喜、怒、哀、乐等不同表情，场面令人捧腹，吸引了众多食客眼球。

老板称，之所以雇用机器人传菜员，一方面是因为目前人工费用居高不下，机器人可以省下不少成本；另一方面，机器人传菜员是打造智慧餐厅的重要一环。

客人点好菜后，信息通过小程序传送给“花生”。服务员将菜品放进其托盘，在UI广告屏选择具体桌号后，机器人出发，当它把菜品送到顾客桌前时，会语音提醒服务员“xx桌的菜品已经送到，取餐后，不要忘了触摸我的头部或点击屏幕确认哦。”如果长时间无人取餐，它还会催促说：“再不来取餐，花生就要走了哦”极简外形搭配逗趣言语，无论是大朋友还是小朋友都很喜欢，遇到有顾客过生日，“花生”还会在生日蛋糕送达后，唱“祝你生日快乐”，唱歌时，机器人左右摇摆身姿或者转圈圈。

据介绍，这款“花生”机器人传菜员搭载复合型定位导航技术，能够全自主定位导航，自主避障，无论是动态还是静态障碍物甚至是玻璃门，准确无误地把菜品送到各个餐桌前。到达指定桌号后，它会智能转身并利用自然语言处理技术，自动语音+音乐提示，直到客人拿走菜。顾客想与其交流时，还可根据顾客问题中的有效信息，上下文语境，深度理解顾客需求回答问题。