梅利华，现任上海少权餐饮企业管理有限公司总经理，“楽堂口”手工拉茶创始人，“查天下”新中式茶饮创始人。

人物经历

1982年，出生于湖北武穴，1996年，被评为“武穴市十佳少年”。
1997年，梅利华初中毕业于武穴中学，同年被湖北省黄冈中学免试录取，并且免除高中三年所有的学费。
2000年， 梅利华以优异的成绩考入湖北武汉商业学院工商管理系。     
2003年，毕业之后的梅利华在一家金融证券行业呆了3年，2006年开始正式进入餐饮领域。
进入餐饮行业的梅利华先后在一茶一坐、小南国等多个国内知名餐饮连锁企业任职营运经理。
经过多年的餐饮经验与资金积累，2012年成立上海少权餐饮企业管理有限公司，同年公司旗下港式茶饮品牌“楽堂口”面世。
梅利华先生拥有10年的餐饮行业经营管理经验，对餐饮行业有着极为丰富的市场经验和敏锐的判断力。
他的管理风格以稳健、细腻、果敢见长，凡事都追求完美，是个对自己对员工都要求很高的人。

创业历程

   2012年，在中餐行业做了近十年的梅利华，发现了奶茶行业的商机，当时国内奶茶行业并不是主流，但是香港以及台湾的奶茶事业已经发展的很好，经常到香港出差的梅先生，不仅喜爱老香港文化，对香港的传统丝袜奶茶以及各类小吃也是偏爱有加，在这其中他结识了老香港丝袜奶茶的传承人陈先生，陈先生说出了自己想把家传丝袜奶茶带入大陆的想法，这与之前梅利华想自己发展奶茶事业不谋而合。之后两人一起磋商港式奶茶项目的具体细节。
  之后，由梅利华组建团队，陈先生提供技术支持，梅利华是个追求完美的人，为了保证每一杯出的奶茶口感纯正，远赴世界第一黄金奶源地-荷兰实地考察，经过长时间的调研、研发、尝试等等工作，项目终于成熟。2012年，“楽堂口”在中国上海成立。梅利华创造性地提出了“港式奶茶主题饮吧”的经营模式，致力于为大众提供全方位的港式老风情茶饮文化享受。截止2017年夏，楽堂口在全国已经拥有200多家加盟店。
  在楽堂口品牌已经发展的如火如荼的时候，2016年梅利华又果断推出了以传播茶文化为主的品牌“查天下”。当年的“学霸”现如今已经是一个完完全全的“茶霸”，无论是在学习的领域，还是在奶茶的世界，梅利华都做到了极致。

品牌影响

  在台式奶茶品牌占据主导地位的内地市场，少权旗下2012年推出的“楽堂口”港式手工拉茶脱颖而出并迅速占领市场，它改变的不仅仅是内地奶茶行业的业态，同时也改变了国人的消费习惯，“楽堂口”作为港式奶茶店的开创者以及手工拉茶的缔造者，以传   播香港地域文化为己任，给内地奶茶市场带来了一次大变革，让更多的消费者爱上手工拉茶爱上老香港文化。
  2016年推出的“查天下”作为以传播传统茶文化，提升国人茶文知识为主的茶饮先行者，在推出之际就受到了广大消费者的喜爱与认可。“查天下”愿做一个茶文精神的传播者，搜索全世界的优质茶品，传播“茶艺”“茶具”“茶礼”的基础知识，使国人重新认识传统文化，去糟留菁，享受美好的生活。

主要成就

2012年成立上海少权餐饮企业管理有限公司
2012年创办“楽堂口”手工拉茶
2016年成立上海天郁餐饮管理有限公司
2016年创办“查天下”茶饮品牌